生菜的解釋
[romaine lettuce, cos lelluce]壹年生或二年生草本植物,葉子狹長,花 黃色 。葉子可做蔬菜 詳細解釋 鮮菜；青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有萵苣、芹菜、香菜等。 《三國誌·魏誌·倭人傳》 ：“ 倭 地 溫暖 ，冬夏食生菜。” 晉 葛洪 《 抱樸 子·釋滯》 ：“不欲多食生菜肥鮮之物；令人氣強難閉。” 唐 杜甫 《立春詩》 ：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。” 明 李時珍 《本草綱目·菜二·白苣》 ：“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹，皆宜生挼去汁，鹽醋拌食，通可曰生菜。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·正月·春盤》 ：“新春日獻辛盤，雖士庶之家，亦必割雞豚、炊麪餅，而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥。”
詞語分解
生的解釋 生 ē 壹切可以發育的物體在 壹定 條件下具有了最初的體積和重量，並能發展長大： 誕生 。滋生。生長。 造出：生產。 活的，有 活力 的：生存。 生命 。生物。生機。 出生入死 。舍生取義。 有生命的 東西 的簡稱： 眾生 。喪 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 部首 ：艹。