白米飯,3杯雞胸肉,1老湯,3杯蒜,2瓣鹽,1茶匙醬油醬,1茶匙雞骨,1份水,5杯。
工作方法
1
用1份雞骨頭和1份雞胸肉+5杯水熬湯。
2
將3杯白米飯洗凈,放入電子鍋內,加入3杯煮好的雞湯(包括雞油)。
三
剝下大蒜的外膜,用泥磨磨成蒜泥,放入鍋中。蓋上電飯鍋的蓋子,按下開關就可以做飯了。
四
把雞肉從湯裏剝出來。
五
湯飯煮好後,將去皮的雞絲放入電鍋壹起保溫。
六
取適量雞飯,淋少許醬油奶油,改善口感。
七
美味在桌子上