1，幹烤南瓜。這道菜金黃誘人，香甜綿軟，非常適合做年夜飯的餐桌。制作步驟也很簡單，調料用的少，特別適合在家制作。
2.倒生菜。這道菜不用炒，只要把生菜腌壹下，再淋上壹點醬就可以上桌了。非常簡單容易。味道比油炸的更脆，汁液更豐富，很油膩。
3.宮保豆腐。豆腐的制作方法有很多。這款宮保豆腐由宮保雞丁演變而來，只是雞丁換成了豆腐。整道菜色澤紅潤，鮮美香辣。
4、蒜蓉粉絲娃娃菜。蒸蔬菜，意味著新的壹年欣欣向榮，是餐桌上必不可少的菜肴。這道蒜蓉粉絲公仔菜設置精美，吃起來新鮮可口，制作簡單。食材處理好後，就可以下鍋蒸了。
5、水煮香菇。這道菜是用水煮肉片做成的。用蘑菇代替肉片，味道更好，更健康。雙孢菇與紅亮的湯汁融為壹體，酥脆絲滑帶著濃濃的辣味，非常好吃。