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羊肚榛蘑湯的做法

材料

食材:排骨350g、幹榛子50g

輔料:胡蘿蔔1根,枸杞適量,鹽適量。

排骨蘑菇湯

1

榛蘑用清水浸泡,洗凈,胡蘿蔔去皮,切成大塊。

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2

將排骨切成大塊備用。

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將所有材料放入水中煮沸,小火燉壹小時,然後加鹽調味。

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美味的蘑菇湯

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技巧

如果想湯清澈,可以先焯壹下排骨。