雞胸肉150g切丁。
六片茄子粗細適中，切成六瓣雪。
蘑菇120克切片。
青椒80g切丁。
意大利雞肉吐司配咖啡；
150℃煮，加入1g黑胡椒。
出鍋後自然冷卻，加入100g蛋黃醬或沙拉醬拌勻。
取壹片面包，在表面塗上黃油，放入適量的雞肉餡，放入220攝氏度的烤箱中烤3分鐘。