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馬鈴薯澱粉涼粉的制作步驟

材料:土豆澱粉100克,冷開水500毫升。

輔料:油、鹽、香菜、蔥、雞精、蒸魚和醬油、醋。

步驟:

1.準備100g土豆澱粉和500ml冷開水。

2.將土豆澱粉倒入水中,攪拌均勻。

3.然後將混合好的溶液倒入鍋中,小火加熱。

4.然後加熱至粘稠,關火繼續攪拌。

5.然後放入容器中,抹平。

6.放入冰箱冷藏2小時。

7.然後切塊,加入香菜、蔥花、蒸魚黑豆油、醋、雞精,攪拌均勻。