雞肉(作為食物)
1000克
葫蘆瓜
500克
佐料
精力
適量的
青蔥
鹽
雞精
清潔水
步驟
1.雞塊洗凈備用。
2.將葫蘆洗凈，切塊備用。
3.姜、蔥切末備用。
4.水燒開鍋，將雞塊焯壹下。
5.舀起燙過的雞塊備用
6.鍋中放入清水，放入燙過的雞塊，將姜片和蔥段壹起放入火中燒開，然後轉中火20分鐘。
7.把葫蘆和瓜放在壹起燉，直到葫蘆和瓜有點爛。加鹽和雞精就行了。
技巧
葫蘆和瓜不要放太早，壹定要等雞燉好了，下次再放葫蘆和瓜。