2.將蛋黃打散,加入準備好的80ml奶粉,混合三湯匙面粉和壹湯匙玉米粉,用面粉篩篩入蛋黃牛奶中,攪拌成糊狀。
3.在蛋白中加入壹勺糖,用打蛋器打至變稠。然後加入另壹勺糖,繼續攪拌,直到它們變成奶油狀。加入最後壹勺糖,攪拌至變硬起泡。
4.取三分之壹奶油加入蛋黃糊碗中,上下攪拌混合均勻。將混合好的液體倒入剩下的奶油中,繼續上下攪拌混合均勻,倒入預熱好的上油電飯鍋中。
5.按下電飯煲的煮飯鍵,電飯煲大約兩三分鐘後會自動跳入保溫。用濕布蓋住電飯煲的出水孔,悶20分鐘。再按壹下烹飪鍵,再保溫20分鐘,就可以做出美味的蛋糕了。
6.因為電飯鍋是上了油的,妳只要把電飯鍋倒過來就可以很輕松的把蛋糕拿出來。
7.冷卻後翻過來,哇,好吃的蛋糕,吃吧。