材料:小紅薯7個,糖2湯匙,水25克,玉米澱粉適量。
步驟:
1,去皮紅薯。
2.切成不規則的塊狀。
3.放2湯匙玉米澱粉。
4.均勻地翻轉。
5.將油溫加熱至七成,然後將紅薯放下,煎6分鐘左右。
6、煎至金黃色。
7、然後做糖漿部分,糖?壹起燒水。
8,直到慢慢上色,提起來會有拉絲狀態,如圖。
9.倒入炒好的紅薯,快速翻勻。
10,煮壹點糖做面畫,比之前顏色略深,用壹雙筷子慢慢夾起,裹在紅薯上。
11.結束了。它看起來像蜂窩嗎?
12,趁熱吃,旁邊貼壹碗涼水。