晉南老竈，菜名，是山西漢族傳統小吃。這種甜點遠近聞名。最早出現在霍山南麓洪洞市的大排檔，已有數百年歷史。每年農歷三月十八的廟會，遊客絡繹不絕，人山人海，於是解渴生津的醪糟應運而生。
洪洞醪糟是這道菜的名字。飲用時，先將銅瓢或砂鍋放在賣醪糟風箱的專用小爐上，按所用水加入適量醪糟母汁，快沸時打入雞蛋，煮沸後放入碗中，用勺食用。
清湯樂和的配菜需要胡蘿蔔、豆子、豆芽、粉條、豆腐、土豆等等。
沙棘果汁，俗稱醋柳酸汁。
西仙梨
聞喜畫墨
稷山麻花
糖醋炸鯉魚
蕎麥面條
酰基醋
燜面