菜譜“蘑菇白菜心”和“龍鳳呈祥”的英譯

鑒於中西方文化差異，習慣上不翻譯菜譜的修辭意義，而是直接翻譯主料、輔料和主要烹飪方法，否則外國人是看不懂的。比如“龍鳳呈祥”如果翻譯成龍鳳呈祥就很美，但是外國人看不懂妳那兩只傳說中的動物“龍鳳”是什麽。

青菜炒蘑菇

龍鳳成祥:蛇雞湯