材料:裏脊肉300克。
輔料:甜面醬2勺,65438+六月香醬0勺,糖5g,蔥20g。
步驟:
1,壹片魚片。
2.然後切成條狀。
3.然後在碗裏加入蛋清。
4.然後加入料酒和澱粉腌制半小時。
5.鍋中倒入油,倒入腌制好的肉條。
6.快速攪拌。爆炒
7.翻炒後放入碗中。
8.鍋中放油,加入兩勺甜面醬。
9.然後加入壹勺六月香醬。
10,加糖。
11,中火慢炒均勻,炒出香味。
12,然後加入炒好的肉絲。
13,快速翻炒均勻。
14,翻炒均勻後加入雞精。
15.攪拌均勻後關火。
16,炒好後放入有蔥花的盤子裏,壹千個皮袋子就可以吃了。