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水煮炒紅豆?

紅小豆通常用於烹飪。

赤小豆山藥粥

材料

材料:紅小豆50克,山藥200克,大米50克。

工作方法

1.紅小豆用清水浸泡,山藥去皮洗凈,切塊。

2.用沙子淘米。

3.鍋內放入適量的水,放在旺火上,然後將紅豆放入鍋內燒開,再將大米放大燒開,最後放入山藥丁繼續煮至山藥熟。

功效

利尿消腫,健脾胃,養顏美容,肥胖女性可適量食用。

紅豆蓮藕豬骨湯(6人)

食譜介紹:每份湯渣含熱量244千卡,蛋白質17克脂肪10克(含飽和脂肪4克),碳水化合物22克,纖維素6克。

材料

紅小豆80克,蓮藕500克,陳皮1片,豬骨400克,水1300毫升,鹽少許。

工作方法

1.紅小豆洗凈瀝幹備用。

2、蓮藕去皮洗凈,切塊。

3.陳皮泡水,刮幹凈洗凈備用。

4.豬骨洗凈,放入開水中焯5分鐘左右,去血瀝幹備用。

5.按下“煲湯”按鈕,選擇“老火煲湯”程序,然後按照說明將所有材料和水放入電飯煲。將烹飪時間設置為2小時,然後按“烹飪”開始烹飪。

6.程序完成後加鹽調味。