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對四川人來說,廣東菜、北京菜哪個相比之下好吃點?

北京菜我覺得稱得上好吃的只是烤鴨,要吃正宗的,和平門的全聚德。有名的還有炸醬面,喜歡吃面的人可能喜歡,跟四川面條完全兩回事。小吃裏豆汁,鹵煮,炒肝等嘗壹次估計就夠了,但有些人會很喜歡。其他就是家常的了,比如延慶的豆腐宴,個人覺得還是蠻好吃滴。有壹點可以肯定,北京菜沒有四川菜色豐富,味道也比較單調,口味整體偏鹹。