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連我媽都贊不絕口的湯底,鮮到頭掉!

鮮湯雲吞

食材:水餃/雲吞,紫菜1/4片,蔥末,榨菜1/3包,雞精,油,鹽

步驟:

1.調壹個湯底:1/4片紫菜撕成碎片、蔥末、1/3榨菜切成末,半勺雞精,潑壹勺熱油激發香味

2.煮水,水開後放入餃子,煮至餃子浮起

3.舀2勺餃子湯澆在調好湯底的碗裏,攪拌均勻

4.盛上餃子,就ok啦!