買的生羊肉裏面放什麽？妳用酒和面粉做羊肉串嗎？

如果是泡料，可以放點姜、料酒、胡椒粉醬油等。這個看妳個人口味了。我比較喜歡原味的，就是把肉在鹽水裏泡四個小時去除血水，用幹凈的布吸幹水分，用牙簽切片，放微波爐裏烤五次，然後取出來撒上鹽，孜然粉或者幹辣椒粉，再放烤箱裏烤。有原汁原味的肉味，很幹凈。