不加米粉自制饅頭的方法
在大米中放入適量的水,用ergochef攪拌機進行糊制。
2.放適量的糖和酵母。
3.加水揉成面團,醒發40分鐘左右。
4.揉成饅頭大小,醒發約15分鐘,入蒸籠蒸20分鐘。
5.放心,不加的白饅頭就是這麽簡單!