乳制品
牛奶是鈣的最佳來源。當然,除了鈣,還有氨基酸、乳酸、礦物質、維生素等多種營養物質幫助人體充分吸收和消化鈣。需要註意的是,由於胎兒所需的鈣全部從母體吸收,孕婦僅靠食物攝入的鈣遠遠不能滿足胎兒快速發育的需要,因此需要合理選擇鈣劑,加強補鈣。孕婦可以吃鈣爾奇片,安全又不刺激腸胃。
海味
幾乎所有的海鮮都富含鈣,其中海帶和蝦皮是含鈣量最高的食物。將海帶煮熟後與肉或涼拌壹起食用,不僅味道鮮美,而且含有較多的鈣。每天吃25g可以補鈣300mg。蝦皮中的鈣含量更是豐富。25g的蝦皮含鈣500mg,不妨用蝦皮做湯料或餡料來補鈣。
豆制品
我們常吃的大豆和各種豆制品也富含鈣,大豆還是高蛋白食物。在500克豆漿中,鈣為120毫克,在150克豆腐幹中,鈣高達500毫克。但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於乳制品,所以補鈣的最佳來源主要是牛奶,除牛奶外,大豆也可作為補充。