豬肉、年糕、胡蘿蔔、木耳、大白菜、粉絲、洋蔥、生菜、芹菜,(也可以根據喜好換成其他菜)
練習:
熱油炒蒜,放入豬肉炒至兩面金黃,放入壹勺豆瓣醬炒紅油。
將炒好的豬肉放入砂鍋中,在底部撒上姜和胡椒。然後加入壹勺蠔油,壹勺醬油,半勺鹽和半碗水到年糕,胡蘿蔔,黑木和洋蔥中煮十分鐘。
加入粉絲、白菜、芹菜,煮五分鐘。