芹菜和卷心菜炒肉的做法

主料

卷心菜

1個

芹菜

5根

輔料

醬油、鹽

適量

酸、蔥、油、

適量

大料粉

適量

步驟

1.首先把面和好，醒個十來分鐘。

2.把焯過水的菜剁碎，放油，蔥花，蒜沫，大料，鹽，味精，醬油壹起攪拌均勻即可

3.把醒好的面，揉成條狀，切開，大小均勻的計子

4.搟皮

5.放餡兒，捏成餃子。

6.把水燒開，導入餃子，煮開壹次，放壹點點涼水，再開壹次再放壹次涼水。等水餃浮上來。就可以撈上來了。