壹、紅棗綠豆燉排骨
菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜 高脂血癥食譜 小兒營養不良食譜
紅棗綠豆燉排骨的制作材料:
主料:排骨350克,紅棗50克,綠豆50克
輔料:清水1200克。
調料:鹽5克,雞精3克,糖1克,姜10克
制作:
1丶將排骨斬件氽水，紅棗洗凈，姜切片，綠豆洗凈待用。
2丶洗凈鍋上火，放入清水丶排骨丶姜片丶綠豆丶紅棗，大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。
二、北芪燉鱸魚
菜系及功效:健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜
口味:原本味 工藝:隔水燉
北芪燉鱸魚的制作材料:
主料:鱸魚800克
輔料:黃芪50克
如何做北芪燉鱸魚才好吃
將鱸魚肉與北芪同放在碗內，加適量水，隔水燉熟。
小帖士-健康提示:
1. 健脾胃，生肌。
2. 適用小兒消化不良。