壹種沙拐棗的食用方法

瓜棗又叫木瓜、彎釣等。果實成熟時可生吃，果肉多漿，味甜微澀，也可做湯，獨特醇厚。相傳秦始皇在實現自己的野心後，派方士周遊世界尋找良方。最後，他在“潯關”(今潯陽縣)找到了壹個山村。村裏的壹位老人已經壹百歲了，精力充沛。問他“他常吃葫蘆”並獻給了始皇帝。看它的形狀像壹百萬個字符。

棗子怎麽吃？

棗子晾好後，清洗幹凈，去掉棗子，生吃，甜甜的，湯是果味的。妳也可以自己做棗子糖。還可以釀造棗酒。

為什麽棗有澀味？

妳好，棗子全熟的時候不適合運輸，所以我們在沒有全熟的時候采摘。如果收到貨後有澀味，請放在通風處去除。

泡棗酒的方法和效果是怎樣的？

1)先將洗凈的沙拐棗放在鍋上蒸30分鐘；

2)蒸好後放在太陽下曬成皺紋；

3)放入浸酒瓶中，倒酒，最好高出棗面5厘米以上。可以根據個人喜好加入冰糖和枸杞。(白酒最好在40度以上，泡三個月就可以喝了。)

紅棗泡酒的功效大部分靠的是紅棗，紅棗有通經祛濕的功效，在很多中醫古籍中都有提及。