千頁豆腐1000G
五花肉350G
洋蔥300G
菜譜做法：
1.將豆腐過油備用
2.把洋蔥切絲炸香撈起倒入鍋仔，放入蔥姜蒜小火炒香，加入五花肉炒至金黃，加入適量豆瓣醬小火炒香
3.最後加入開水煮開，倒入炸好的豆腐，煮五分鐘入味用生粉勾芡起鍋
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菜譜小貼士：
不要勾芡太幹