2.將熏香幹洗後切成塊備用。
3.鍋中放油，切適量蒜放入鍋中。
4.將肉絲放入鍋中，然後不斷翻炒。
5.豬肉變色後將酸菜放入鍋中。
6.然後不斷翻炒
7.將幹香倒入鍋中，然後不斷翻炒。
8.加入調料:鹽、料酒、醋和適量的水。大火燒開後，慢慢煮。
9.菜做好後，用適量雞精調味。
10.下壹餐的酸菜肉絲做好了！