3片卷心菜
適量豆粉
適量的鹽
味精
煮蔬菜的做法？
洗菜，鍋裏開涼水。
用手將白菜撕成大小相近的碎葉。水燒開後，先放菜梗，煮壹分鐘，再把菜葉煮進去。
炒菜時，在小碗中放入適量豆粉、鹽、味精，加入涼開水，攪拌均勻。
煮兩三分鐘後(菜熟了妳覺得還行)，用勺子把多余的水舀出來，只留壹點水(鍋底壹點)，倒入調料汁！特別註意:這時候壹定要把火調成小火，迅速倒入調料汁，用勺子攪拌均勻！
出鍋~當然，如果妳覺得有點太淡，可以根據自己的喜好加點蒜泥、辣椒等調料。壹碟水煮青菜就搞定了！