佐料
1只母雞
黨參25克
當歸30克
山藥30克
紅棗30克
枸杞10克
鹽
1茶匙
精力
5克
滋補雞湯的做法
1.
材料準備好後,將黨參、當歸、大棗、枸杞、山藥洗凈,生姜切片。
2.
將母雞用開水焯壹下,沖掉浮沫,與黨參、當歸、大棗、山藥壹起放入砂鍋中,註入足量的水,大火燒開,小火煨3小時,期間不要揭開蓋子。
3.
最後加入枸杞,加入適量的鹽。