讓炸蝦變得美味:
1首先妳需要準備姜片，蒜片，蔥段，紅辣椒。
2.將蝦倒入清水中浸泡30分鐘。
3、鍋中倒油，倒入蒜片、姜片，大熱香。
4.倒入蝦米，中火翻炒至變色。
5.倒入鹽、白糖、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。
6.倒入紅辣椒和洋蔥，攪拌均勻。
註意事項:
1，蝦與壹些水果同時食用要註意。蝦富含蛋白質、鈣等營養成分。如果與柿子、山楂、石榴、葡萄等含鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸與鈣結合形成鞣酸鈣後，還會刺激胃腸道，引起不適、嘔吐、頭暈、腹瀉、腹痛。海鮮要和以上水果壹起吃，最多間隔2小時。
2、吃蝦最好不要大量喝啤酒，因為會產生過多的尿酸，引起痛風。吃蝦要配幹白葡萄酒，因為裏面的果酸有殺菌除臭的作用。