2.浸泡幹海藻。
3.洗凈晾幹。
4、冬瓜去皮去皮。
5.切成長條。
6、溺水，感覺透明，撈出來。
7、太冷。
8.將鍋加熱，加入壹些油，炒洋蔥，生姜和大蒜。
9.加入幹海藻翻炒。
10，加入冬瓜翻炒。
11.最後加入1湯匙蠔油、鹽、五香粉攪拌均勻。