插圖的做法混合冷豬肉11。五花肉用冷水在鍋裏煮，反復清洗。
插圖如何混合冷豬肉。22.將五花肉、蔥、姜片、花椒、八角放入冷水中煮沸，轉小火半小時至四十分鐘。
插圖如何混合冷豬肉33。煮熟的五花肉可以很容易地用筷子穿透，然後曬幹切片。
插圖如何混合冷豬肉44。拌碗汁:鮮醬油、醋、鹽、蒜粉、辣椒油、香油，拌勻。
插圖如何混合冷豬肉55。吃的時候，把碗裏的汁倒在煮好的肉上，攪拌均勻。好吃的冷豬肉肥而不膩。可以加入適量的香蔥和香菜粉，味道更好！