能。
火鍋在我國可以考證的時代是漢朝,不過當時的火鍋還不叫火鍋,因為食材在放入鍋中的時候會咕咚壹聲,所以當時的火鍋被稱之為古董羹。
之所以說漢朝是“火鍋王朝”,是因為在海昏侯的墓裏發現了壹個火鍋器皿。在海昏侯墓中出土的這件火鍋,和今天的火鍋非常類似。它三足鼎立下面還有壹個炭火盆,非常實用。
擴展資料:
據考證,戰國時期即有火鍋,史人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹,元代,火鍋流傳到蒙古壹帶,到了明清時期,火鍋不僅在民間流行,而且成了壹道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。
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