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雞肝怎麽做才好吃?

1.雞肝洗凈,放鍋裏煮。將土豆切成小塊,放入蒸鍋蒸。

2.將洗凈的大米放入鍋中,加入雞湯,大火煮開後轉小火煨。

3.米飯煮到七八成熟後,加入蒸好的土豆繼續煮。

4.將煮熟的雞肝用輔助工具壓成泥狀,然後放入粥中。

5.米飯煮好後,用輔助工具把鍋裏的土豆壓成小塊,然後關火十五分鐘。