新加坡咖喱魚頭有什麽魚？

咖喱魚頭是最美味的新加坡風味食物之壹。主要是壹大塊的石斑魚頭或者紅鯛魚頭，和各種蔬菜壹起燉，最後用酸酸角調味。它盛在壹大碗熱咖喱湯裏。湯汁麻辣香濃，魚頭鮮香可口。配上軟軟的饅頭、米飯、印度酥餅，再來壹杯冰檸檬水或者印度翠鳥啤酒，真的是人生壹大樂事。