材料:1紅薯，適量蘇裏拉芝士。
1.以華氏320度預熱空氣油炸鍋3分鐘。將紅薯放入炸籃中煮45分鐘。
2.取出烤好的紅薯，切成兩半。
3.將紅薯放回炸籃，表面撒上芝士。
4.在華氏溫度下煮7-8分鐘。
空氣油炸鍋原理
把原來煎鍋裏的熱油換成空氣，空氣通過類似太陽熱風的對流加熱，熱風在密閉的鍋裏形成快速循環的熱流，使食物熟了，同時熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到近似油炸而不滾油的效果。空氣炸鍋的原理是有壹個像抽屜壹樣的門，利用高溫熱空氣在封閉的空間內循環來炸食物。
空氣被機器頂部的烘烤裝置快速加熱，通過大功率風扇在炸鍋內形成快速循環的熱流。炸鍋內的特殊紋路形成渦流熱流，360度全方位接觸食材表面，迅速帶走加熱產生的水蒸氣，從而在表面形成壹層金黃酥脆的表層，達到油炸的外觀和口感。目前世界上最先進的高速空氣循環技術，只用空氣做飯，不用油或少用油。