鮮果雙皮奶
特點:燥濕益脾。
這款甜品，以鮮奶和蛋白質為主要成分，富含蛋白質、鈣、磷等微量元素，可以健胃健脾。搭配新鮮水果，可以清涼解燥。
原料:鮮牛奶500 ml，糖150 g，蛋白質4種，水果適量。
生產方法
1.將鮮奶和白糖混合，攪拌均勻，打勻後加入蛋清。用紗布或篩子過濾，放入碗中蒸10分鐘。
2.放入冷凍室，冷卻後取出，加入碎水果。