牛肉粿條的步驟11。潮汕粿條+牛肉+甘藍+沙茶醬。
牛肉粿條的做法步驟22。將牛肉按質地切成薄片，加入適量的沙茶醬。
牛肉粿條33的步驟。攪拌均勻，腌制約10分鐘。
牛肉粿條的做法步驟44。在腌制牛肉的過程中，將羽衣甘藍洗凈，切成小塊。
牛肉粿條55的步驟。鍋裏放油，燒熱，倒入粿條。
牛肉粿條66的步驟。將粿條炒熱，倒入適量醬油。
牛肉粿條77的步驟。攪拌均勻裝盤。
牛肉粿條88的步驟。在鍋裏加入少量油，加熱，炒姜末。
牛肉粿條99的步驟。倒入切碎的甘藍。
牛肉粿條的步驟1010。翻炒至菜軟，加入少許鹽攪拌均勻。
牛肉粿條的步驟1111。把菜推到鍋角，這時鍋裏會有壹些蔬菜湯，把牛肉倒進煮好的蔬菜湯裏。
牛肉粿條的步驟1212。用筷子快速攪拌牛肉，直到牛肉變色。
牛肉粿條的步驟1313。把甘藍和牛肉倒在粿條上，就可以美美地享用了。