喜歡吃魚，peroku益生菌跟妳分享壹道菜——木瓜鯧魚尾湯？
木瓜魚尾湯？
材料:木瓜1，鯧魚尾100克。？
制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾入油鍋炸片刻，加入少許木瓜和姜片，加水適量，煮約1小時。？
功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。？
食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸，有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。桂魚味甘，性溫。具有溫胃和中、消食化滯的作用。