步驟:
1，去根，洗凈晾幹，拌食用油(為了讓面粉均勻的粘在葉子上)；
2、放大量面粉拌勻，讓每片葉子都均勻的粘上面粉；
3.把濕布鋪在蒸籠上，放入拌好的菜，水燒開後蒸8分鐘。
4、蘸醬:蒜泥或拌蠔油+老陳醋+紅油+雞精+香油。