酸辣雞湯粉的家常做法介紹酸辣雞湯粉的家常做法

1.材料:紅薯粉150g，蔥少許，雞湯壹碗，鹽適量，白糖5g，雞精少許，胡椒粉少許，醬油15ml，醋15ml，熟油辣椒30ml。

2.紅薯粉用溫水泡。將洋蔥切成蔥花。

3.把雞湯煮開，舀到大碗裏。

4.調汁:將鹽、糖、雞精、胡椒粉、醬油、醋、熟油辣椒放入小碗中拌勻。

5.將紅薯粉放入沸水鍋中煮至軟熟。

6.將煮好的紅薯粉挑入雞湯碗中，倒入所有準備好的汁液，撒上蔥花。麻辣鮮香熱騰騰的雞湯酸辣粉做好了。