下面介紹壹個簡單又好吃的有效降低三高的食譜~芹菜炒肉絲
第壹步:芹菜洗凈，切成段，用少許鹽水浸泡。
第二步:豬肉洗凈切絲，用澱粉和醬油攪拌。
第三步:鍋燒熱，姜片略炒，倒入肉絲翻炒至熟。
第四步:最後加入芹菜壹起翻炒，倒入適量亞麻籽油即可完成。
很多營養學家都提到，芹菜有平肝清熱、祛風利尿、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃益血、清腸通便、潤肺止咳、降血壓、健腦安神的作用。
亞麻籽油富含50%-60%的a-亞麻酸，被稱為“陸地深海魚油”。對於高血壓患者，α-亞麻酸及其代謝產物EPA和DHA可以降低血壓，益氣健脾。這都是有醫學依據的，百度都能找到！但是，亞麻籽油必須是純凈的，才能有降血壓的效果。可以用家用榨油機自己榨純亞麻籽油。