1、番茄雞蛋面:雞蛋打散，加入少許鹽和黑胡椒拌勻。在油中炸至熟。將西紅柿切碎，加入少許鹽和糖，煮至軟爛。將煮好的番茄汁加入面條中，加入煎蛋。
2、海苔雞蛋湯:將海苔泡軟，切成小塊待用。雞蛋打散，加入少許鹽和雞精備用。燒開適量水，放入紫菜，加入適量鹽和雞精調味，煮至紫菜變軟，加入蛋液，輕輕攪拌，煮至蛋花成型。
3.番茄炒飯:將米飯煮熟備用。將西紅柿切碎，放在壹邊。鍋裏熱油，放入蔥花炒香，放入番茄炒軟爛，加鹽和糖調味。將煮好的米飯放入鍋中，攪拌均勻。
4.蒸雞蛋:將雞蛋打散，加入鹽、雞精、醬油和水攪拌均勻。蒸碗刷少許油，將蛋液倒入碗中，入蒸鍋蒸約10分鐘。
以上是壹些簡單又營養的食譜，希望能給妳提供壹些參考。另外，建議大家在購買的時候控制好食材的量，以免浪費或者暴飲暴食。