練習:
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1:甘蔗洗凈切段備用;蜜瓜去皮去籽,清水洗凈,切塊備用。
2.豬蹄筋洗凈,和姜片壹起放入沸水中焯壹下血。清水燒開,放入甘蔗、杏、豬裏脊肉,中火燉1小時,放入蜜瓜,再小火燉半小時,加鹽調味即可食用。