鴨肉特別適合夏天吃。俗話說“夏天多吃鴨子。”鴨肉含有豐富的蛋白質等人體夏季急需的營養物質，可以防病治病。鴨肉適合體內有熱的人，對體質虛弱、食欲不振、發熱、大便幹燥、水腫的人更有益處。
夏季氣候溫暖濕潤，適當喝些鯉魚湯有助於祛濕、開胃、利尿、消腫。從營養角度來說，鯉魚含有豐富的優質蛋白質、礦物質和維生素，容易消化吸收，適合各類人群食用，包括兒童、孕婦和老人。
黃瓜是涼性蔬菜的代表，含水量高，高鉀低鈉，適合夏季大量出汗後補充水分和流失無機鹽的人群食用。