淡水蝦
500克
佐料
大蒜
適量的
蠔油
適量的
燒烤材料
適量的
鹽
適量的
烹飪酒
適量的
香蔥
適量的
芝麻
適量的
步驟
1.壹份冰鮮蝦備用。
2.把蝦頂上的須和尖角剪掉，去掉蝦線。為了更好吃，我用剪刀剪了我的背。
3.將鹽、蒜末、燒烤料、蠔油、料酒放入洗凈的蝦中。
4.將調料拌勻，放入冰箱腌制。
5.將小蔥和白芝麻切碎備用。
6.孜然、胡椒粉、鹽、雞精磨成燒烤粉吃。
7.炒鍋放油，然後把腌制好的大蝦放入油炸。
8.煎壹面再煎另壹面，這樣火就可以減了。
9.蝦熟了，撒上小蔥、白芝麻、燒烤粉，拌勻，出鍋。