材料:白菜300克，豬肉餡200克。
輔料:花椒油2大勺，精鹽1小勺，香油2大勺，蔥1，十三香1小勺。
1.首先，將卷心菜切成小塊，用料理機打碎，然後混合肉。
2.將醬油、花椒油、十三香依次加入豬肉餡中，朝壹個方向攪拌。
3.加入切碎的卷心菜和蔥花。
4.加入鹽和香油，攪拌均勻，餡料就完成了。