低粉250克
臭粉25克
25克蛋液
黃油[圖]黃油150g
25克發酵粉
白糖[圖]白糖120克食物。
食譜做法:
桃酥制作方法圖解11。在室溫下軟化黃油，加入蛋液和糖，混合攪拌，直到糖完全溶解。
桃酥22做法圖解。將低面粉、發酵粉和臭粉過篩混合，加入黃油中。
桃酥33的調配方法圖解。通過切割和混合來混合面團。
桃酥44做法圖解。將面團分成23克小份。
桃糕組合方法圖解55。把分開的配料搓成小球。
桃酥66做法圖解。放入烤盤後。用手指在中間壓壹個小洞。
桃酥77做法圖解。壓好後均勻刷蛋液，自然晾幹再刷。
桃酥88組合方法圖解。第二遍刷幹後，加入裝飾用的核桃(不用加yo)放入預熱好的烤箱170度烤25分鐘。
桃酥99做法圖解。看看妳的烤箱，適當調節溫度。。。因為每個人的烤箱大小和溫度都不壹樣。這是妳自己的把握。烤好後取出，晾涼裝盤即可食用。
桃酥1010的組合方法圖解。冷卻後，裝盤食用。壹定要冷卻。。。因為酥餅不冷就不會脆。