1.和南瓜片的大小有關。
壹般為了煮的快，可以把塊切成小塊。壹開始，妳可以用大火。燒開後可以用小火。20分鐘足夠了。也可以在15分鐘檢查是否煮熟。
2.跟南瓜片的形狀有關系。
如果切成塊，放在蒸鍋裏煮，壹般需要30分鐘左右，所以湯不要幹為宜。如果切片用蒸鍋蒸，水開後需要10-15分鐘。
3.和使用的廚具有關。
用電飯鍋:用電飯鍋蒸南瓜壹般需要30分鐘左右，但蒸整個南瓜杯可能需要35分鐘左右，時間稍長。因為南瓜的皮比較硬，蒸的時間比較長。如果把南瓜皮去掉，切成塊，蒸熟，二三十分鐘就可以吃了。
使用微波爐:用微波爐大火蒸南瓜十分鐘就可以實現，但是由於微波爐的功能和型號不同，蒸的時候需要根據自己的微波爐進行調整。
用高壓鍋:南瓜放高壓鍋裏蒸五六分鐘就熟了。如果時間太長，會影響南瓜的口感，所以不要蒸太久。