咖喱雞飯的制作步驟
1
準備好的材料，剩飯，最好是硬的。
2
洋蔥洗凈切絲，青椒洗凈切小塊，雞胸肉洗凈切丁，加入少許精酒和幹澱粉拌勻。
三
鍋中加入適量植物油，加熱油，放入雞胸肉，翻炒至變色，取出備用。
四
借助鍋裏的底油，放入洋蔥炒香。
五
翻炒至洋蔥焦黃，加入米飯翻炒至散開。
六
加入雞胸肉，攪拌均勻。
七
加入咖喱粉，攪拌均勻。此時關火。
八
加入青椒，拌勻。
九
將攪拌好的米飯扔進吐司盒，蓋上芝士絲。
10
剩下的米飯全部放入模具，剩下的奶酪絲全部鋪在米飯上。
11
放入預熱到220度的烤箱，上下烘烤8-10分鐘。
12
表面金黃時取出奶酪，趁熱吃。
小貼士:烤箱溫度是根據妳烤箱的溫度來決定的。紅咖喱很辣。如果不能吃辣，就減少用量。咖喱粉中已經含有鹽，所以不需要添加其他調味料。