2.將栗子清洗幹凈，在表面劃壹刀。
3.放入沸水中煮十分鐘後撈出。
4.紅薯去皮切塊，栗子去皮備用。
5.湯鍋燒開水，放入紅薯塊燒開。
6.加入栗子仁壹起煮。
7.撇去浮沫更清爽。
8.煮到紅薯和栗子仁軟熟。
9.加入紅糖。
10，紅糖融化，關火燉兩分鐘。
11，即沖即飲，美味下午茶，甜甜的。