海鮮。魚類菜肴的泛稱。 唐 杜甫 《贈韋七贊善》 詩：“ 洞庭 春色悲公子，蝦菜忘歸 範蠡 船。” 仇兆鰲 註：“ 馬永卿 《懶真子》 曰：嘗見 浙 人呼海錯為蝦菜，每食不可缺。” 明 陳汝元 《金蓮記·同夢》 ：“ 今朝 空有鱸蓴想，指日還乘蝦菜舟。” 清 吳偉業 《避亂》 詩之四：“為客貪蝦菜，逢人厭鼓鼙。”
詞語分解
蝦的解釋 蝦 （蝦） ā 節肢 動物 ，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各壹對，胸部的腳第壹對最大，末端像鉗子。 生活 在水裏，種類很多，可食：蝦皮。蝦米。蝦子（蝦卵）。蝦兵蟹將（神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵 菜的解釋 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。 部首 ：艹。