練習:
1.將魚清洗幹凈,換上兩面的花刀,在魚肚上打壹個洋蔥結。
2.加2勺料酒?2湯匙醬油?1湯匙蠔油?1勺孜然粉?1湯匙白胡椒?辣椒面2湯匙,放入蔥姜片腌制30分鐘。
3.打開煎鍋165℃烤15分鐘,翻面刷油,撒上青紅椒,165℃烤8分鐘左右,最後撒上青紅椒和蔥花即可食用。
豆皮牛肉卷
主要成分
1塊油豆皮?200克牛肉餡?三人份胡蘿蔔半份。
附件其他
蔥姜各適量?適量的鹽?1大勺蠔油?辣椒1小勺?料酒1勺?生抽?兩勺?雞精適量?香油適量?適量的蛋液
牛肉好吃又營養,豆皮鈣含量高。這種牛肉豆皮做的牛肉卷很好吃,沒有壹滴油,不怕高脂肪。蒸的時候很好吃。
豆皮牛肉卷怎麽做